کبالت
مواد معدنی کمنیاز (ریز مغذیها)
اطلاعات ترکیب
توضیحات
کبالت یک ماده معدنی ضروری است که بهعنوان جزء مرکزی ویتامین B12 (کوبالامین) عمل میکند. بنابراین، نقش آن در بدن عمدتاً از طریق ویتامین B12 ایفا میشود. کبالت برای تولید گلبولهای قرمز، عملکرد سیستم عصبی و سنتز DNA ضروری است.
فواید سلامتی
جزء اصلی ویتامین B12 و ضروری برای عملکرد آن
تولید گلبولهای قرمز و پیشگیری از کمخونی
حفظ سلامت سیستم عصبی
سنتز DNA و تقسیم سلولی
نیاز روزانه
۱ تا ۲ میکروگرم (بهعنوان بخشی از ویتامین B12) برای بزرگسالان.
منابع دیگر
گوشت، جگر، ماهی، صدفهای دریایی، شیر و لبنیات. کبالت بهعنوان جزء اصلی ویتامین B12 (کوبالامین) در منابع حیوانی یافت میشود.
گیاهان حاوی کبالت
هیچ گیاهی ثبت نشده است.